8月2日、青森県庁において、今秋発売予定商品の試食会がおこなわれました。青森県食生活改善推進員が考案したレシピをもとにした、3つの試作品を試食。商品の形や使用調味料、成分含有量にいたるまで活発な意見がかわされました。
商品、発売日等の詳細は、改めてお知らせいたします。
株式会社ローソンは、弘前大学COI、青森県、青森県食生活改善推進員連絡協議会などと協働で、県産食材や調味料を使った食物繊維豊富なメニューを考案しています。昨年度は、塩分控えめおにぎり「えんむすび」や、青森県の郷土料理「けの汁」をイメージしたスープなどが発売されました。
ローソンニュースリリース
＜青森県＞もち麦を取り入れたサンドイッチ・減塩味噌の焼おにぎりを発売（令和元年度）
＜青森県＞もち麦を多く取り入れた郷土料理「けの汁」などを発売（平成30年度）
＜青森県＞食塩相当量1g未満のおにぎり「えんむすび」を発売（平成30年度）
ローソン研究所「マチの健康ステーション」ブログ（平成30年発売商品について）