【活動報告】9月17日、弘前大学COIコラボ商品がローソンから発売され、関係者が三村知事にお披露目しました。

　9月17日、浜内千波氏監修、ローソンと弘前大学、青森県食生活改善推進員連絡協議会らが開発した「もち麦入りおにぎり　昆布ほたてひじき」、「食べるスープ！トマトとチーズ」、「四角い豆ぱん」、「きんぴらごぼうパン」が青森県内ローソンで発売開始されました。
　発売にあたって、弘前大学　中路特任教授、青森県食生活改善推進員連絡協議会山谷会長、㈱ローソン商品本部東北商品部八木沢部長はじめ関係者が県庁を訪問し、三村申吾知事に商品をお披露目しました。

　株式会社ローソンは、地元の食品メーカーや、青森県、弘前大学COI、青森県食生活改善推進員連絡協議会などと協働で、県産食材や調味料を使った食物繊維豊富なメニューを考案しています。