【イベント情報】「第24回 岩木健康増進プロジェクト活用研究会」を2/17（月）に開催します。

　社会医学講座では2005年より弘前市岩木地区 (旧岩木町) の住民を対象とした大規模な健康調査「岩木健康増進プロジェクト」を毎年実施しており、本プロジェクトに関する研究会を、下記の通り開催します。

　今回の研究会では、弘前大学COIの参画機関であるハウス食品グループ本社株式会社より田口大夢氏をお迎えして、岩木健診データを活用した味覚と食についての研究をご紹介いただきます。また、弘前大学 農学生命科学部 国際園芸農学科 川端二功先生にご登壇いただき、味覚感受性について現在の研究内容を詳しくご紹介いただきます。

　学生の皆様もどなたでもご参加いただけます。

　事前のお申込みは不要ですので、直接会場にお越しください。

■日　時：2020年2月17日（月）18:00-19:00

■会　場：健康未来イノベーションセンター　１F

■講　演：
▸田口 大夢 氏
　ハウス食品グループ本社株式会社 基礎研究部 グループ長

　「味覚・食生活と健康情報データとの関連分析を活用した新たな食スタイルの開発」

▸川端 二功 先生
　弘前大学　農学生命科学部 国際園芸農学科 家畜生理学分野

　「味覚感受性に影響を与える因子の探索とその応用」　

＜お問合せ＞

弘前大学COI研究推進機構　

Tel: 39-5538 / ✉：coi_info(at)hirosaki-u.ac.jp ※(at)は@置き換え下さい。

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