弘前大学COIと楽天レシピによる、減塩で高血圧予防を目指す「3ダウンレシピコンテスト」（本年度4月から11月まで開催）は、月替わりでレシピを募集しています。
9月のコンテストについて、“弁当のおかずレシピを募集する。このうち5品は、給食事業などを行っている栄研（弘前市）が販売している「まめしぃ弁当」のメニューとして採用される”と紹介されました。
‐西尾瑛記者(陸奥新報社提供)
応募期間は9月26日まで。
募集レシピの条件や応募方法、
料理研究家・浜内千波先生のお手本レシピは下記より。
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