弘前大学と花王、栄研が協力して健康弁当を昼食に食べてもらい、健康づくりを促す取り組み「花王食事プログラム」が昨年末から今年3月まで行われ、その結果報告会が参加した青森銀行で開催されました。
参加者の肥満や血圧、脂質代謝異常が改善され、体重も減少。
“弘前大学では「健康弁当は自分の味覚を適正化するいい教材になり、普段の食生活をも変える気付きになったことが大きい」と分析した”と掲載されました。
‐西尾瑛記者（陸奥新報社）
※この記事に関しましては、陸奥新報社より掲載許可を得ています。
※この画像は、当該ページに限って陸奥新報の記事利用を許諾したものです。
転載ならびにこのページへのリンクは固くお断りします。