ローソンが弘前大学COIプロジェクトなどと連携し開発した、減塩で食物繊維が手軽に取れる新商品3点を発売したことについて、陸奥新報（12月9日）に掲載されました。
12/8の県知事表敬訪問にて商品を試食した三村知事のコメントや、弘前大学COI中路拠点長の食物繊維についての解説等が紹介されています。
― 油川修一記者（陸奥新報社）
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（陸奥新報）
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