ローソンと青森県内企業（かがや食品・上北農産加工・ワダカン）が弘前大学COIプロジェクトの監修により開発した、減塩で食物繊維が手軽に取れる新商品3点を発売したことについて、東奥日報（12月9日）に掲載されました。
12/8の県知事表敬訪問の様子や、弘前大学COI中路拠点長のコメントが紹介されています。
― 三好陽介記者（東奥日報社）
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（東奥日報社）
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